Организация полноценного и качественного   питания в детском саду  – задача многоплановая. От того как организовано питание в ДОУ, во многом зависит физическое и нервно-психическое развитие детей.

Поэтому организация полноценного, сбалансированного питания детей – одно из важных направлений деятельности МБДОУ ЦРР – детский сад «Рябинка». С целью обеспечения эффективного контроля за качеством питания дошкольников в детском саду организован общественный родительский контроль за организацией питания детей.

23 января представители родительской общественности познакомились с нормативной документацией по организации питания в ДОУ. Родителям было предложено проанализировать утвержденное десятидневное меню в соответствии с правилами и нормами СанПин 2.3/2.4.3590-20. Они  убедились, что фактическое меню соответствует утвержденному десятидневному меню. «В меню присутствуют полноценные продукты, разнообразие которых соответствует потребности детского организма: от   мясных, рыбных, молочных до овощей и фруктов. Очень хорошо, что в меню детского сада предусмотрены блюда их творога», - отметила член общественного родительского контроля Яна Вадимовна Языкова. 

Члены общественного родительского контроля отметили, что в ДОУ имеются технологические карты приготовления блюд, ведутся журналы, соответствующие санитарным нормам и правилам. Во время контроля  проверено  наличие суточной пробы от каждой партии приготовленной пищевой продукции.

 Родители познакомились со списком поставщиков продуктов питания. Членов общественного родительского контроля также интересовали вопросы: имеются ли случаи недоброкачественной продукции, имеются ли претензии к качеству поставляемых продуктов. Родители убедились, что в ДОУ ведется контроль за поставляемыми продуктами питания. Все пищевые продукты, поступающие в учреждение, имеют сертификаты качества в соответствии с требованиями действующего законодательства.

 Большое внимание при общественном контроле  было уделено проверке  молочной продукции,  проверены даты изготовления и сроки и реализации данной продукции. Состоялась беседа  с шеф-поваром и диетсестрой о качестве поставляемой продукции.

Члены общественного родительского контроля по организации питания в дальнейшем продолжат свою работу